更新时间：2023-11-30 来源：单柱液压机
在曩昔五年里，LAS SmackDown 拿铁拉花艺术对立赛协助了许多当地的咖啡师，咖啡师们不仅在竞赛傍边彼此商讨拉花技能，并且也不断学习生长。
来参与咱们的LAS SmackDown Series 5，它能够让你成为一名愈加优异的咖啡师。咱们都知道，不进则退！假如你不操练，不走出来见见上海最优异的咖啡师们，你怎么清楚自己的价值？你怎么样才能够在工作竞赛中锋芒毕露？
这是为我国很多咖啡师举行的首届真实的拿铁艺术大赛。来向咱们展现你最擅长的咖啡师技能吧 ！赶忙报名吧 ！LAS SmackDown Series 5于上海 Cafeex 打开，咱们在这里等你 ！
连续选拔更优异的咖啡师的主旨，咱们敞开 ADC 杯第五届Latte Art SmackDown拉花对立赛 - 上海站的报名，后续将会有北京，青岛，成都，西安等城市的分赛，当地赛前3名选手将有时机参与下一年上海总决赛名次的抢夺。
L atte Art SmackDown （LAS）是一项自在拉花对立赛，是对一个咖啡师根本和高阶拉花技能的一个评比。新的赛制鉴定咖啡师归纳素质，评委们重视不同方法出品的拉花咖啡的外观，和咖啡师制造的过程中的根本操作规范，在规则的时刻内答应选手运用雕花东西润饰调整其构思图形，使其完结著作完美呈现。
竞赛中，拉花咖啡的评比规范包括拉花著作得分和技能分，拉花著作得分首要评比的是三杯拉花的四项：对比度、平衡度、构思度和全体外观，技能分是对选手在操作的流程中根本操作的评分，评委也分拉花著作评委和技能评委，Cafe Culture 丨 啡言食语 约请的悉数赛事评委都将确保竞赛的公平公平，评委的朋友、职工等有权参与竞赛，但该评委在竞赛中将采纳逃避准则。
竞赛根本方法是“1对1”两两对立方法，遇单名选手时主动轮空当即进入下一轮竞赛，非榜首轮和决赛半决赛轮，人数缺乏，将由当日参赛的一切筛选选手进行抽签，走运返场；
一切选手将运用运用 ADC 植物代奶和10盎司(300ml)的外带纸杯制造
当轮对决选手运用 ADC 植物代奶的燕麦露仍是扁桃仁饮料将由主持人投币选出。
- 榜首杯为根本花样（根本图形，图形由扔飞镖的方法指定，根本拉花图画设置为：心形、郁金香、树叶、天鹅）；
- 第二杯为根本花样的立异演绎，在根本花样的根底上延伸构思，第二杯的图画需求包括榜首杯根底图形的元素；
- 第三杯为自在构思花样，答应运用雕花东西对其著作调整润饰，但不答应运用除 ADC 植物代奶以外的色素等其他的装修物料。第三杯自在构思图形不答应当场竞赛一图打通关，每次阶层选手都要替换其构思著作；
在冠亚军抢夺战中，“花型仿制”的两名选手经过抽牌的方法确认攻方和守方（点数大者为攻方）。攻方先进行自在构思拉花，守方仿制攻方花型，由评委断定仿制是否成功，若仿制成功守方获1分，失利则攻方获1分；榜首轮完毕后，攻守交换进行第二轮，先获2分者取胜；若呈现平局，则经过加时赛，运用根底花样决议输赢；
每位选手榜首轮和第二轮竞赛预备时刻为1分钟，预备时刻里能够了解机器，感觉蒸汽和冲煮头的压力和水流，能够试萃取意式浓缩咖啡；不能够预先倒入运用代奶至竞赛器皿或打发。竞赛除榜首轮和第二轮竞赛，竞赛预备时刻不超越30秒；
筛选赛的竞赛时刻为5分钟，两名选手一起开端竞赛，某位选手假如以为其间一杯咖啡拉花不够好的话，假如有时刻预备第二杯相同花样的是答应的，但只能选取其间的一杯作为竞赛著作，时刻完毕以咖啡杯送到评委面前停止。假如选手在5分钟的竞赛时刻内没有把著作呈上至评委席，该选手则被筛选。在竞赛地时刻内选手完结著作制造，并要进行赛台整理；
决赛阶段“花型仿制”的单杯竞赛时刻为每位选手3分钟，在榜首位选手完结拉花著作后，第二位选手应当自上一位选手完毕后1分钟之内开端制造，计时从选手触碰操作台面东西开端计时。